Şeffaf kutu ambalajı için gereksinimleri ana hatlarıyla belirtin:
(1) Gıda kutuları ambalajlarının önemli işlevlerinden biri olan promosyon gereksinimleri. Promosyon, gıda ambalaj malzemelerinin yazdırılması, şekillendirilmesi, renklendirilmesi kolay ve hafif olmasını gerektirir. Bu bağlamda, plastiğin şüphesiz benzersiz bir avantajı vardır.
(2) İstikrarlı ve hijyenik gereklilikler, gıda ambalaj malzemeleri gerekli bariyer özelliklerine sahipken, ambalaj malzemelerinin kendilerinin stabil ve temiz olması ve uçucu maddeler içermemesi, yani ambalaj malzemelerinin kendisinin stabil olması gerekmektedir. örgütsel bileşenler. Ayrıca paketleme işleminin uygulanması sırasında gıda bileşenleri ile kimyasal reaksiyona giren madde ve kimyasal bileşenler üretilmeyecektir. Depolama ve transfer sürecinde, iklim değişikliği ve normal çevresel faktörler nedeniyle kimyasal değişiklikler meydana gelmez.
(3) İstikrarlı performans talebi, çünkü gıda genellikle günlük ihtiyaçlar için bir tüketici ürünüdür ve tüketicilere yalnızca dolaşım bağlantısı yoluyla ulaşabilir, bu da gıda ambalajının kenarlarına zarar vermeden yerleştirme, taşıma, sergileme ve uygun satın alma için uygun olmasını gerektirir. ve köşeler Veya çapaklar, satın almayı kolaylaştırmak için özel bir taşınabilir cihaza sahip olmayı deneyin. Ayrıca ambalajı açarken doğru yapılmasa dahi tüketiciye zarar vermeyeceğini göz önünde bulundurun.
(4) Kolaylık, uygun ambalajlama gereksinimleri, tüketicilerin belirli bir gıdayı seçmeleri için genellikle önemli bir nedendir. Paketlemenin rahatlığı, çeşnilerin paketlenmesi gibi kullanım kolaylığını ve yeni piyasaya sürülen süt tabletleri (kuru süt tozu) gibi uygun şekli; seyahat ve eğlence yemekleri gibi dışarıda yemek için hafif, küçük boyutlu ve kolay açılması gereken vb. yerlerin rahatlığı. Özellikler; taşıma, ölçüm, çalıştırma ve seçimde kolaylık açısından gereksinimler.
(5) Sıcaklık direnci gereksinimleri, gıda işleme işlemlerinin çoğu ısıl işleme tabidir ve bazıları konserve gıda ve imbik küçük gıdalar gibi ambalajlamadan sonra yüksek sıcaklık işlemine tabi tutulur ve bazıları sıcak doldurulur, örneğin birçok sıcak doldurulmuş içecekler ve birçok gıda raf ömrü Uzun bir süre boyunca, bir yıla ulaşırsa veya aşarsa, bu tür normal sıcaklık koruma gıdaları, depolama işlemi sırasında kaçınılmaz olarak sıcak yaz aylarından geçecektir ve sürekli olarak 300C'nin üzerinde olmalıdır. gıda ambalajının karşılık gelen sıcaklık direncine sahip olmasını gerektirir. Sıcaklık direnci gereksinimleri, gıda ve işleme teknolojisine göre değişir.
(6) Mukavemet gereksinimleri genellikle, gıdanın tüketicilere ulaşmadan önce ambalajlama tamamlandıktan sonra istifleme, nakliye, depolama ve diğer dolaşım süreçlerinden geçmesi gerektiği içindir. hasarlı.
(7) Işık, ışık gereksinimleri, gıda kalitesinin ve beslenmesinin korunması için çok elverişsizdir. Özellikle ultraviyole ışınlarının radyasyona maruz kalması yiyeceklerdeki sıvı ve katı yağları oksitleyerek acılaşmaya neden olacak ve yiyeceklerdeki doğal pigmentler oksitlenecek ve yiyeceklerin rengi değişecek, bu da B vitamini ve vitamin kaybını teşvik edecektir. gıdada C vitamini. Bozunma, şekerin erimesi vb. Gıda kalitesinin korunmasına elverişli olmayan fiziksel ve kimyasal değişiklikler. Bu nedenle, iyi gıda ambalajı için ışık koruması da çok önemlidir.
